Desculpem o período longo sem publicar nada, mas andei viajando muito em outra função que desempenho agora. Contarei mais tarde. Quero reforçar aqui os fatores tempo, temperatura e concentração da soda influindo na ação de poder germicida. Exemplo.: Soda a 1,33% , na temperatura de 66°C requer 3 minutos de contato da garrafa de vidro com solução caústica para se ter uma limpeza confiável.
Fonte -Apostila treinamento CIP 2007
Fonte -Apostila treinamento CIP 2007
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